Blog

Dzielę się z Wami najskuteczniejszymi kuracjami wzmacniajacymi odporność, które zawsze stosuję w okresach przesilenia, zwiększonej podatności na infekcje lub gdy jestem zmęczona lub przepracowana […]

Jarmuż Orient Ekspres jest hitem moich warsztatów Happy Detoks! To danie bardzo efektowne, bardzo pyszne i bardzo łatwe! A przy […]

Komosa ryżowa to superfood.  Jest najbogatszym źródłem białka wśród popularnych roślin zbożowych. Jego jakość jest porównywalna do kazeiny – białka […]

W lodówce było światło:) trochę ryżu, jeden upieczony buraczek, który nie załapał się do wczorajszego buraczanego carpaccio, trochę szpinaku, a […]

Gdy wiele lat temu przeszłam na wegetarianizm często było mi zimno, zwłaszcza w chłodne miesiące. Specjalistka TCM (Traditional Chinese Medicine), […]

Mój ulubiony dahl przygotowuję z żółtej fasolki mung. Tak się dobrze składa, że jest nie tylko pyszny, ale ma również […]

Panie i Panowie, oto naturalny probiotyk: zakwas z buraka! Przepisuję szklaneczkę tego specyfiku do popijania co rano przez miesiac na […]

Nie znosiłam buraków, aż do czasu gdy Elizabeth, moja nauczycielka gotowania według zasad ajurwedy, poczęstowała mnie surówką ze startych buraków […]

Wszytko uwielbiam w tym deserku: niezrównany słodko kwaśny smak mango, optymistyczny słoneczny kolor i kojącą konsytencję. I niech nikt mi […]

Jasne, lepiej być pięknym kwiatem lotosu unoszącym się spokojnie na wzburzonych falach życia niż rozjuszoną lwicą, ale każdy się czasem wkurza.

To pesto robi furorę ! Jest świetnym dodatkiem do makaronu, risotta i zup, sprawdza się także jako pasta do chleba.  […]

Surya Namaskar to najsłynniejsza sekwencja asan w jodze. Surya w sanskrycie oznacza Słońce, a Namaskar: powitanie. W nazwie ukryta jest wskazówka do praktyki , gdyż  od tej słynnej sekwencji asan najlepiej jest zacząć dzień.