Dzień na rosole warzywnym to mój cotygodniowy rytuał postu. Także kluczowy dzień w mojej autorskiej metodzie oczyszczania organizmu Happy Detoks.Zupa mocy,...
WYSOKOBIAŁKOWA OWSIANKA WEGE
Owsianka to kultowe śniadanie joginek. Jest jedno ALE! które nabiera znaczenia, gdy zaczyna Ci zależeć, żeby wraz z jedzeniem dostarczyć sobie więcej białka,...
ZUPA KREM Z DYNI
Ta pyszna zupa krem z dyni to pomarańczowa alternatywa dla ponurej jesiennej aury. Działa jak słońce w płynie: rozgrzewa i rozjaśnia, nawet gdy za oknem...
Cukinia po azjatycku w obłędnym sosie
Cukinię zna każdy, ale nie każdy umie ją przygotować smacznie. Nic dziwnego, cukinia sama w sobie, choć chrupka i soczysta, w smaku jest raczej...
MLEKO MIGDAŁOWE
W ośrodku odnowy organizmu na Goa szklaneczka mleka rośinnego podawana była codziennie wieczorem przed snem. Kremowe i lekko słodkie działało lekko nasennie,...
Mus czekoladowy bardzo zdrowy:)
Wiem, co myślicie – zdrowy mus czekoladowy – na pewno nie nadaje się do jedzenia:))) A tu czeka Was niespodzianka, bo to jest świetny deser, który często...
JARMUŻ ORIENT EKSPRES
Jarmuż Orient Ekspres jest hitem moich warsztatów Happy Detoks! To danie bardzo efektowne, bardzo pyszne i bardzo łatwe! A przy tym ekspresowe! Chciałoby się...
Papryka pieczona nadziewana komosą
Komosa ryżowa to superfood. Jest najbogatszym źródłem białka wśród popularnych roślin zbożowych. Jego jakość jest porównywalna do kazeiny – białka mleka...
Sałatka ryżowa czerwona jak burak
W lodówce było światło:) trochę ryżu, jeden upieczony buraczek, który nie załapał się do wczorajszego buraczanego carpaccio, trochę szpinaku, a w słoiku...
Happy Owsianka
Gdy wiele lat temu przeszłam na wegetarianizm często było mi zimno, zwłaszcza w chłodne miesiące. Specjalistka TCM (Traditional Chinese Medicine), która...
DAHL Z ŻÓŁTEJ FASOLKI MUNG
Mój ulubiony dahl przygotowuję z żółtej fasolki mung. Tak się dobrze składa, że jest nie tylko pyszny, ale ma również właściwości oczyszczające organizm....
KURACJA ZAKWASEM BURACZANYM
Panie i Panowie, oto naturalny probiotyk: zakwas z buraka! Przepisuję szklaneczkę tego specyfiku do popijania co rano przez miesiac na wzmocnienie układu...











