Owsianka to kultowe śniadanie joginek. Jest jedno ALE! które nabiera znaczenia, gdy zaczyna Ci zależeć, żeby wraz z jedzeniem dostarczyć sobie więcej białka,...
WYSOKOBIAŁKOWA OWSIANKA WEGE
czytaj dalej
Blog
ZUPA KREM Z DYNI
Ta pyszna zupa krem z dyni to pomarańczowa alternatywa dla ponurej jesiennej aury. Działa jak słońce w płynie: rozgrzewa i rozjaśnia, nawet gdy za oknem...
Cukinia po azjatycku w obłędnym sosie
Cukinię zna każdy, ale nie każdy umie ją przygotować smacznie. Nic dziwnego, cukinia sama w sobie, choć chrupka i soczysta, w smaku jest raczej...
MLEKO MIGDAŁOWE
W ośrodku odnowy organizmu na Goa szklaneczka mleka rośinnego podawana była codziennie wieczorem przed snem. Kremowe i lekko słodkie działało lekko nasennie,...
Mus czekoladowy bardzo zdrowy:)
Wiem, co myślicie – zdrowy mus czekoladowy – na pewno nie nadaje się do jedzenia:))) A tu czeka Was niespodzianka, bo to jest świetny deser, który często...
JARMUŻ ORIENT EKSPRES
Jarmuż Orient Ekspres jest hitem moich warsztatów Happy Detoks! To danie bardzo efektowne, bardzo pyszne i bardzo łatwe! A przy tym ekspresowe! Chciałoby się...
Papryka pieczona nadziewana komosą
Komosa ryżowa to superfood. Jest najbogatszym źródłem białka wśród popularnych roślin zbożowych. Jego jakość jest porównywalna do kazeiny – białka mleka...
Sałatka ryżowa czerwona jak burak
W lodówce było światło:) trochę ryżu, jeden upieczony buraczek, który nie załapał się do wczorajszego buraczanego carpaccio, trochę szpinaku, a w słoiku...
Happy Owsianka
Gdy wiele lat temu przeszłam na wegetarianizm często było mi zimno, zwłaszcza w chłodne miesiące. Specjalistka TCM (Traditional Chinese Medicine), która...
DAHL Z ŻÓŁTEJ FASOLKI MUNG
Mój ulubiony dahl przygotowuję z żółtej fasolki mung. Tak się dobrze składa, że jest nie tylko pyszny, ale ma również właściwości oczyszczające organizm....
KURACJA ZAKWASEM BURACZANYM
Panie i Panowie, oto naturalny probiotyk: zakwas z buraka! Przepisuję szklaneczkę tego specyfiku do popijania co rano przez miesiac na wzmocnienie układu...
SURÓWKA MOCY
Nie znosiłam buraków, aż do czasu gdy Elizabeth, moja nauczycielka gotowania według zasad ajurwedy, poczęstowała mnie surówką ze startych buraków w sosie...